Seoul Royal Bibimbap & Fermented Kimchi
South Korea Balanced Medicinal Nutrition
3년 묵은지 돼지고기 김치찌개
지하 저장고에서 3년 숙성된 묵은지와 국내산 돼지 안심, 유기농 손두부를 듬뿍 넣고 끓여낸 깊고 칼칼한 국물.
배즙에 잰 한우 불고기 덮밥
나주배와 저염 양조간장, 마늘로 연육한 부드러운 소불고기와 느타리버섯, 양파를 볶아 잡곡밥 위에 얹었습니다.
금산 6년근 수삼 삼계탕 영양 뚝배기
영계 한 마리 속에 찹쌀, 대추, 마늘, 수삼을 채워 푹 고아낸 한국 최고의 보양식. 기력 회복에 탁월합니다.
해물 가득 몽글몽글 순두부찌개
바지락, 새우, 갓 만든 몽글몽글 생 순두부에 고추기름으로 풍미를 살린 칼칼하고 시원한 뚝배기 찌개.
에어프라이 오븐 양념치킨 라이스볼
기름에 튀기지 않고 오븐에 바삭하게 구운 닭가슴살 팝콘에 수제 마늘 고추장 양념을 버무린 헬시 치킨.
완도 김으로 말아낸 키토 계란 김밥
밥 대신 얇게 부친 계란 지단과 아보카도, 당근, 우엉, 깻잎을 완도 지주식 김으로 단단히 말아낸 키토 김밥.
한방 약재로 삶아낸 보쌈과 보쌈김치
황기, 엄나무, 생강, 통마늘을 넣고 삶아 기름기를 쏙 뺀 돼지고기 수육과 아삭한 무말랭이 김치 쌈.
궁중 밤 표고버섯 소갈비찜 덮밥
충남 공주 밤, 표고버섯, 당근과 배즙 양념장에 장시간 푹 고아 뼈가 쏙 빠지는 부드러운 소갈비찜.
춘천식 매콤 닭갈비와 고구마 볶음밥
국내산 닭다리살을 매콤달콤 양념에 양배추, 고구마, 깻잎과 함께 무쇠 팬에 볶아낸 춘천 명물.
콜리플라워 라이스 김치 볶음밥
탄수화물을 줄인 콜리플라워 라이스와 잘 익은 김치, 닭가슴살 큐브, 들기름 반숙 계란후라이.