चाय की पत्ती और खड़े मसालों के साथ पके हुए काबुली चने, भुना जीरा, अनारदाना और बेक्ड गेहूं कुलचा।

कोयले पर भूना हुआ बड़ा बैंगन, बारीक प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और कच्चा सरसों तेल।

गोभी के फूल, आलू के टुकड़े, ताजी हल्दी और अदरक का सूखा मसाला, पेरूवियन क्विनोआ के साथ।