कुरकुरा मसाला डोसा, सांभर और नारियल चटनी
प्राकृतिक रूप से खमीरीकृत चावल-उड़द का कुरकुरा डोसा, हल्के उबले आलू भरावन और घर का ताजा सांभर।
गुजराती नायलॉन ढोकला और हरी चटनी
भाप में पकी सुपर सॉफ्ट बेसन की स्पंज, राई, कढ़ी पत्ता और तिल का हल्का तड़का।
भाप वाली इडली, सांभर और फ्रेश कोकोनट चटनी
रागी और चावल के मिश्रण से बनी नरम इडली, सहजन और सब्जियों से भरपूर सांभर।
मुंबई स्टाइल पाव भाजी (लो-बटर)
गोभी, मटर, शिमला मिर्च और गाजर का मैश, पाव भाजी मसाला और हल्के टोस्टेड मल्टीग्रेन पाव।
हरियाली पुदीना पनीर टिक्का सीख
पालक, पुदीना और धनिये के पेस्ट में लिपटे पनीर के मोटे टुकड़े, तंदूर में रोस्ट किए हुए।