সরিষা ইলিশ ও ব্রাউন রাইস বাটি
পদ্মার তাজা ইলিশ ভেষজ সরিষা বাটা ও কাঁচা মরিচে ভাপানো, লাল চালের ভাত ও সুগন্ধি লেবুর সাথে পরিবেশিত। ওমেগা-৩ ও হৃদযন্ত্রের জন্য দারুণ।
ঢাকাই কাচ্চি বিরিয়ানি স্বাস্থ্যসম্মত বোল
খাসির নরম মাংস ও খাঁটি সুগন্ধি চিনিগুঁড়া চাল, হালকা ঘিয়ে দম দেওয়া, সিদ্ধ ডিম ও কাবাব সালাদের সাথে স্বাস্থ্যসম্মত অংশ।
ভুনা খিচুড়ি ও ডিম পোচ পুষ্টি বাটি
মুগ ডাল, পোলাও চাল ও দেশি মশলায় রান্না ভাজা খিচুড়ি, সাথে খাঁটি ঘিয়ে ভাজা ডিম ও বেগুন ভাজা।
নারিকেল দুধে গলদা চিংড়ি মালাইকারি
তাজা ডাবের পানি ও নারকেল দুধে রান্না মিষ্টি গলদা চিংড়ি, সুগন্ধি দারুচিনি ও এলাচের মনোরম স্বাদ।
ঐতিহ্যবাহী মোরগ পোলাও ও ডিম বাটি
দেশি মুরগির টুকরো দই ও পোস্ত বাটায় হালকা মশলায় রান্না করা, সুবাসিত পোলাও এবং কাজুবাদামের সংমিশ্রণ।
পোড়া বেগুন ভর্তা ও হস্তনির্মিত রুটি কম্বো
কাঠকয়লায় পোড়ানো মিষ্টি বেগুন, সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতায় মাখা, সাথে দুটি লাল আটার তাজা রুটি।
পাঁচমিশালী সবজি লাবড়া ও ডাল বাটি
মিষ্টি কুমড়া, পেঁপে, পটল, শিম, আলু ও পালং শাকের স্বাস্থ্যসম্মত মিশ্র তরকারি ও ঘন মসুর ডাল।
নবাবী বিফ রেজালা ও জাফরানি রাইস
টক দই, কাজুবাদাম ও পোস্ত বাটায় হালকা মশলায় রান্না রসালো গরুর মাংস ও জাফরানি চাল।
টক-ঝাল-মিষ্টি স্পেশাল দই ফুচকা প্ল্যাটার
মুচমুচে ১০টি ফুচকা ভরা আলু-ছোলা ও মিষ্টি তেঁতুলের চাটনি, ঠান্ডা পুদিনা টক দই ও ঝুড়ি ভাজা ছিটানো।
চিতল মাছের মুইঠ্যা কারি বাটি
চিতল মাছের নরম কুচি ডাম্পলিং আলু ও পেঁয়াজের ভুনা ঝোলে রান্না, গরম ভাতের সাথে অনন্য স্বাদ।
ঐতিহ্যবাহী পান্তা ভাত ও ইলিশ ভাজা প্ল্যাটার
প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক গাঁজন করা চালের ভাত, শুকনো মরিচ ও পেঁয়াজে ভাজা ইলিশ, সাথে শুঁটকি ও আলু ভর্তা।
তাজা আমলকী ও পুদিনা কোল্ড-প্রেসড ডিটক্স
শতভাগ চিনিমুক্ত তাজা আমলকী, পুদিনা পাতা, আদা ও হিমালয়ান পিংক সল্ট। ভিটামিন সি ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
হজম সহায়ক ঢাকাই বোরহানি বোতল (৫০০ মিলি)
টক দই, পুদিনা পাতা বাটা, ধনেপাতা, বিট লবণ, সরিষা ও গোলমরিচে তৈরি ঐতিহ্যবাহী হজমকারক পানীয়।
ডাব ও ভেষজ সবজি পুষ্টি বাটি
কচি ডাবের শাঁস ও মিষ্টি ডাবের পানি দিয়ে তৈরি পেঁপে, গাজর, ফুলকপি ও কড়াইশুঁটির ভেষজ স্ট্যু।
ঘন মসুর ডাল ও কাগজি লেবু সুপারবোল
রসুন ও জিরে ফোড়ন দেওয়া ঘন মসুর ডাল, তাজা কাগজি লেবুর সুবাস, সাথে সেদ্ধ ডিম ও শাকের সমাহার।
কলাপাতায় মোড়ানো ভেটকি পাতুড়ি বাটি
সরিষা ও পোস্ত বাটায় মাখানো তাজা ভেটকি মাছের ফিলে, কলাপাতায় মুড়ে ভাপে সেদ্ধ। শতভাগ তেল ছাড়া রান্না।
বগুড়ার মিষ্টি দই, চিড়া ও মধু পুষ্টি বোল
ঐতিহ্যবাহী মাটির পাত্রের মিষ্টি দই, ধোয়া নরম লাল চিড়া, কাঠবাদাম কুচি ও সুন্দরবনের খাঁটি মধু।
জাফরানি চালের ফিরনি ও পেস্তা বাটি
সুগন্ধি চিনিগুঁড়া চালের গুঁড়ো, খাঁটি ঘন গরুর দুধ ও জাফরানে তৈরি মৃদু মিষ্টি রাজকীয় ফিরনি।
স্পেশাল শাহী হালিম ও কাবাব সালাদ বোল
সাত রকমের ডাল, গম ও মাংসের টুকরো দিয়ে ৬ ঘণ্টা ধিম আঁচে রান্না করা পুষ্টিকর ঘন হালিম, সাথে আদা ও পুদিনা কুচি।
হিমসাগর আমের তাজা লাচ্ছি (চিনি ছাড়া)
রাজশাহীর মিষ্টি হিমসাগর আম ও ঘরে পাতা টক দইয়ের মিশ্রণ, কোন চিনি নেই, প্রাকৃতিক ফলের মিষ্টি।